抵食的樂林米線

返工夜晚係鰂魚涌覓食，選擇平時十分多人的樂林(夜晚人不多^^)不用排隊。 豬潤蟹子包中辣米線
豬潤份量十分多，不會過老，味道亦鮮，好食。
蟹子包就正正常常，無特別。
湯底方面，雖然叫中辣，但個人認為辣道不高，愛辣之人不會滿意，湯底亦未見特出。
米線偏軟身，比較合本人口味。
跟米線的酸菜也酸味十足，好食。
環境方面
環境算是正正常常的茶餐廳格局。
服務方面
正正常常。


總結評分
味道:7/10
價錢:6/10 (45)連飲品
環境:5/10
服務:5/10

屯門番茄濃湯專門店---不食番茄湯也是一種嘗試

二人行，特意行來，但友人突然不想食番茄湯，就轉食其他東西。

肉醬薯皮
上台熱辣辣，非常香口，肉醬量十分多，肉量也多，不會太酸用來伴小食一流。
番茄蜆肉意粉
意粉較硬身，不是我所愛，蜆肉無味，番茄味不香，很一般的產品。
環境方面
一般茶餐廳風格，比較逼。
服務方面
侍應速度快，有禮貌。
備註:
番茄湯的味道比煮意粉的好，但個人認為不要抱有太大期望來食就好。如果順路是可以一試的。

總結評分
味道:6/10
價錢:5/10 (50)
環境:5/10
服務:7/10

失望龍鳳下午茶

上堂過後找個地方食下午茶，就選擇了公司附近的龍鳳冰室。 雞脾薯條配凍檸茶
薯條是即叫即炸抵讚，熱辣辣，份量正常。
雞脾味道淡，肉質滑，雞脾比較細隻。
凍檸茶茶味淡帶苦澀味，差。
環境方面
十分逼十分逼的環境，坐得極不舒服。
服務方面
沒有人理會你的服務。
價錢貴，食物質素平庸，明星餐廳，不值一哂。附近有更多更好的選擇，不用選他。
總結評分
味道:5/10
價錢:5/10 (40)
環境:4/10
服務:4/10

便宜而難食的嶺南大學嶺南樓

在屯門市中心已經吃悶了，找一些新嘗試就坐車到嶺南大學嶺南樓飲茶。

炸春卷
上碟很熱，但皮是不脆的，難食。
蝦餃
蝦肉份量很多的，皮是很厚的，算可以接受。
牛栢葉
牛栢葉很爽，清淡既程度是沒有味道。
桂花糕
糕身挺身，桂花味偏淡，味道不太甜，比較算好的一個點心。
紅豆糕
糕身挺身，紅豆味頗重，不夠滑，椰汁味不重，甜度略清。

環境方面
寬闊，空間感十足，台與台之間有足夠距離，人亦不多。
服務方面
人手不足，沖茶加水慢。
價錢雖然便宜，但對食物有要求的人，還是去其他的茶樓就好。
總結評分
味道:4/10
價錢:7/10 (約50一個人)
環境:6/10
服務:5/10

昂貴的太古城食店--君頤上海小廚

返工午飯試一下新的餐廳，就跑到太古城這邊的上海餐廳，人滿多的。
酸辣湯拉面
酸辣湯的味道不夠，酸味及辣味偏淡，拉面口感較硬及偏乾身，不好食。
總結評分
味道:5/10
價錢:4/10 (約70)
環境:6/10
服務:6/10

灣仔鬧市路旁的無名日式小店

陪朋友在灣仔298買電腦，基於要等候，四處覓食，路經灣仔道有一間既不起眼又沒有店名的鋪子，就走進去嘗試一下這間日式小店。

可以選擇的食物就十分少，只有一張刺身飯的選擇，及一些特定推介。
厚切三文魚生飯
真的是厚三文魚，而且有七片，絕不欺場，加上三文魚也新鮮豐有鮮味亦有足夠的油份，不錯，飯則比較差一點飯味很淡，而且比較濕。
柚子雪糕
店家推介的雪糕，口感像半溶化的雪芭，怪怪的，但味道有很重的柚子味，而且還有很多的柚子肉，難得。
環境方面

空間不大，但台與台之間的空間很大，而且店子只有數張台子，十分舒服。
服務方面
店員愛跟熟客聊天，生客會較易比忽略，加水速度略慢。
備註
地址就在原汁原味旁邊，是一間酒店的旁邊哦。
總結評分
味道:7.5/10
價錢:8/10(約100)
環境:7/10
服務:6/10

灣仔隠世小店---適合朋友飯聚的魚八

一行四人跟朋友慶祝生日，走進灣仔滿是特式小店的小巷廈門街，看著小小的門口，感覺餐廳不會太大，一進店內看到的是一列吧台，接著侍應帶我們上了二樓，是感覺十分柔和的木系裝修，雖然台與台之間的距離不算太大，當天人數不多，環境清靜，十分適合朋友聚會。
食物的種類很多，不過整體食物質素只能算不過不失。


刺身壽司類
三文魚很肥美，海膽就偏腥，創作卷物十分特別，壽司口感很軟，加上微辣的設計，另一種風味(不是人人接受就是)。







海膽及三文魚


  創作卷物



小食
蛋則滑度不足，味算正常水平。芝士年糕很不錯，熱度十足，外脆內軟，芝士味適中，好吃之選。豆腐沒什麼驚喜可言，沙律則不新鮮不吃也罷。












蒸蛋

海膽豆腐
   年糕

主食及串燒
串燒水平普通，沒特別，天婦羅炸得恰到好處，不會太油，也不會太乾身。饅魚飯作飽肚之用算了。
整體而言，食物水平不算高，但三五知己找個地方飯聚，也是一個好地方，而且不收蛋糕切餅費值得一讚，人均消費約200上下而已。







 適合談天多於食飯的地方

總結評分
味道6.5/10
價錢:6/10(人均消費200)
環境:8/10
服務:7/10
性價比:6/10

推介菜式
創作卷物

平平無奇的---- Tasting Room Cocktail Kitchen

每一次去到尖沙咀，對選擇食咩都係一個迷，一群人四處遊覓，去到美麗華見Tasting Room Cocktail Kitchen就初嘗。
大家不算太肚餓，點的東西就不算太多。基於不是本人點菜，所以對菜式全名不知道= ='，請包容。


烤芝士PIZZA:餅底十分脆，值得一讚，但配料味道未見突出。
意式汁雲吞:份量細，只得三隻，雲吞與汁的味道未能配合，不吃也罷。


焗生蠔:肉質爽口，芝士味不會完全蓋過蠔味。不差
火腿拼盤:缺乏應有的油香，不好吃。


炸薯條拼尤魚

香脆火熱，好食。

整體來說小食是OK的，主菜的味道強差人意，價錢約200位，但份量偏細，環境很嘈，相同價錢有更好選擇。

總結評分
味道:4/10
價錢:4/10(人均消費)200
環境:6/10
服務:6/10
性價比:4/10

推介食品: 炸薯條拼尤魚

九龍城的泰國餐廳----泰發

哥哥家住九龍城，不時一家人也會到來吃泰國菜，泰發就有兩間店，建議食轉角位的那一間，店舖較寬闊，環境好一點。今次因為遲到，就無參與點菜(太好了不用苦惱^^)。












 小食拼盤








  


炸皮蛋是推介，香脆保有蛋香，不會過油。蝦餅也有彈牙的口感，蝦味就不算太重，其他的炸物就正常水平，不驚艷。

 



欖角炒肉碎






香口惹味，好食，不過較辣哦。

燒豬頸肉

本身燒得不太老，外皮有點脆，但配汁異常奇怪，只好不沾汁吃，浪費了。


 
黃咖哩海鮮配蒜蓉包，








蒜蓉包香脆熱噴噴，好吃，咖哩不會太辣，沒有太濃的椰油味，比較適合本人。

 



泰式炒金邊粉





味道甜甜的，不過炒得很濕口感一般，不是我的喜好。


價錢方面約100-150元一個人，環境食物性價比還好，但服務人員的態度比較差，整體來說也是可以的。



總結評分
味道:7.5/10
價錢:7/10(人均消費100-150)
環境:7/10
服務:4/10
性價比:7.5/10

 推介食物:炸皮蛋，黃咖哩海鮮配蒜蓉包，欖角炒肉碎

令人大失所望----- 銅鑼灣HE SHE EAT

久仰大名的He she eat，常常在旺角也大排人龍，難得一早路過人數不多，就跟友人進內嘗試一下。


曲奇奶昔
 
做得不錯，偏向流質性易於入口，曲奇味不會太甜和太濃。



綠茶心太軟
綠茶味過甘帶苦澀，心太軟流量不高，外皮略脆，可以不吃。


荔枝加蛋白脆脆配乳酷雪芭
按朋友所表示荔枝清甜，本人只嘗雪芭，味道偏淡，口感似雪芭的沙狀。不太突出
整體而言，不會太差，但價錢比較貴，而且期望較大，故略為失望。

總結評分

味道:6.5/10

價錢:5/10(人均消費60)

環境:5/10

服務:5/10

性價比:5/10

推介食品:奶昔

環境舒適的小巷小鋪---北角古月

跟友人做完正事，四處亂行，走進一條有多間食店的小巷中，見到這間特別的店舖古月。

古月奶茶
包裝精美，但味道偏淡，不及太興。
炸雞翼
香脆可口，肉質不會太乾身，不錯。
蝦春卷
不算特別，亦無濃郁蝦味，不過不失。
咖央多士
味道甜甜，食完也不覺太飽。
雞串燒
不過不失，無特別。
肉骨茶米粉
自問從未食過，所以不懂評好不好，感覺就係豬骨湯米加入了不同香料，感覺有點辛辣及藥性味(本人愛吃辣的)，不合本人口味。
喇沙雞翼飯
配料魚仔香脆，辣椒醬惹味，不錯。
咖哩雞飯
不會有太重椰油味，亦不太辣，比較感覺似港式咖哩。


服務算是不錯，會介紹菜式，而且有禮，但人手不算多，要稍等一下。
價錢約100元一位。環境舒適特別，極為適合三五知己(特別是不愛酒的)聚會，而且不會趕你走，十分好。
總結評分
味道:6/10
價錢:7/10
環境:8/10
服務:7/10
性價比:6/10

推介食品:炸雞翼

平民而要慎選食物的日式餐廳--灣仔魚鮮生

大家心血來潮突然來個約會，七人同行，沒有訂台，為免苦於找位，去了求學時期食個的灣仔魚鮮生。
跟當年的環境已經不同，略為裝修一下，正常的環境。
炸雞軟骨
份量偏少，而且過乾身，不吃也罷。
  三文魚手卷及軟殼蟹手卷
紫菜十分脆，軟殼蟹份量偏細，但香口熱辣辣抵讚，三文魚手卷就正常。
自選壽司
赤貝新鮮爽口，海膽墨魚香味濃郁，其他按朋友的評價也是滿新鮮的。(題外話，該店設有飛機魚，愛嘗試不同新魚生的愛好者可以一問)
青瓜卷及牛油果卷
青瓜卷失敗，一上台就散，而且口感很差。牛油果卷的牛油果按朋友所說是十分香，而且口感偏軟身，幾好食。

不同的燒物，整體水平普通不食也不是一個損失。
燒香脆飯團
雖然沒有什麼味道，但燒得異常香口，應當一食。

鰻魚炒飯
濕炒鰻魚飯，飯有鰻魚香，口感不乾也不會太濕，易於入口。好食
刺身拼盤
海膽頗腥，不算太新鮮，蝦的樣子很難看，但吃下口就鮮味不錯。帶子就沒有什麼味道。

環境方面
人流不多，台與台之間的空間也大，舒適的環境。
服務方面
十分主動，見我們有七人，幫我們擺放一張方型台方便我們聊天，但加水速度略慢。
備註
食物方面可以算是十分參差，刺身及壽司類別是保障，但卷物的質素就一般，串燒及炸物可跳過(燒飯團除外^^)，主食類別應可期待。人均消費約150-200
總結評分
味道:6.5/10 (如果某一項目的話會有7.5)
價錢:6/10
環境:7/10
服務:9/10
性價比:6/10

推介食物: 刺身及壽司