2016年3月23日 星期三

彈牙魚蛋面

荃灣出名多野食,今日想食得清的,就一試雄記。
春卷魚蛋粗
春卷個樣同平時食開既唔同,係油炸鬼咁樣連住,賣相十分特別。味道分面就遠遠不及外貌特別,魚肉味並不濃郁,口感爽口而不粉。紫菜就過咸,食完會十分口渴。魚蛋口感十分彈牙,富有魚味,確是好食。
牛腩撈面
牛腩非常咸,而且不夠諗,不喜歡,撈面就爽口不會太軟身。
總結評分
味道:7.5/10 (食魚蛋)
價錢:6/10 (40)
環境:6/10
服務:6/10

2016年3月15日 星期二

情懷依舊的尼斯餐廳

一間門口有一種舊式西餐廳風格的餐廳,當年練波或打波後,也會間中來坐坐,今天順路經過,就睇睇有無改變。
紅湯加蒜蓉包

紅湯比較辣,不嗜辣的人就不要選擇,蕃茄味偏淡,算是不過不失。
蒜蓉包外脆內軟,熱辣辣的面包,想不好食也難。
肉醬意粉

十分普通的肉醬意粉,欠缺肉香,但份量不少。
牛柳

也未免太細件了吧,份量太少,肉質本身帶有不少筋,牛味卻濃郁,味道是不錯,不過性價比低。
甜品--啫喱

開心心,羅拔臣XDDDDD。
餐廳環境就是普通餐廳格局,不過人不多,不會有崔趕的感覺,再加上多年來的感情,還是三不五時來回味一下,還好價錢仍在可以接受階段。
總結評分
味道:6/10
價錢:6/10 (70)
環境:6/10
服務:6/10

2016年3月11日 星期五

太古悠閒嘆茶--阿詩瑪壹菌

久未閒逛太古,跟女朋友難得一遊,想悠悠地飲茶,就特意選擇阿詩瑪壹菌。
有特式的茶具

豬扒餌塊

所謂既餌塊係傳統雲南食品,外貌口感都似年糕,不過比年糕更有咬口及嚼勁,而且份量奇多。加上湯底清而略帶淡香,不錯的配搭。但豬扒就不用試也知道不好吃,放在湯上已經不會有下場。
炒飯

忘了正式名字= ='ORZ,味道比想像中好,飯乾身而不會一舊舊,味道帶有蛋香,配上不同的配料有水準之作。
拍青瓜

十分爽口,刀工卻不敢恭維-,-''',味道也是不重的,當青瓜吃就好。

跟餐的飲品十分普通。
餐廳人流不多,不會太嘈雜,十分適合慢慢坐,員工亦都十分主動加茶,亦不會有限坐,值得一讚。食物質素不錯,以價錢量度,係太古絕對是一個便宜之選。

總結評分
味道:6.5/10
價錢:7/10 (50)
環境:7/10
服務:7/10