2015年10月31日 星期六

南區福音平靚正之選

Happy Friday 相約三五知己食飯,當然越近越好,大家也是南區人,自然選擇裝修完的黃竹坑街市。街市食肆眾多,我們獨愛泰國菜,今次就選擇了青咖哩屋。
泰象啤 (男人既欣物)
炸春卷
即叫即炸上台熱辣辣,一口咬下去脆口但偏油,欠缺肉香味,一般的菜色。
燒豬頸肉
份量頗多,燒得不會過老,肉質爽口,唯一要數既就係個汁,味道怪怪的,與豬頸肉配不上來,果斷放棄醬料。
獅蛤
肥美新鮮,異常大隻,份量亦多,正。
豬牛串燒
肉味不算太濃,亦不會燒得太老,正常水準,汁醬應是串燒重點,可惜既不夠辣亦不夠香,普通。
咖哩炸軟殼蟹
有六件蒜蓉包件碟不用再叫,熱辣辣上碟,熱到拎唔起,只好先吃個軟殼蟹,蟹身太油,不脆,跟咖哩也不是太合得來的產品。咖哩本身反而香味十足,雖然不辣,但頗惹味,配蒜蓉包一絕。墊底的南瓜瓜肉甚豐,肉身煮得非常諗身,更充滿南瓜香,好食。
豬肉生菜包
份量奇多,豬肉頗辣,不愛辣的不要點,豬肉夾雜著不同的配料,如洋蔥,辣椒等等,惹味非常,而且水份頗多,不會太乾身。
環境與服務
街市的環境與服務就不要要求有多好,而且是沒有冷氣的,就不要選擇夏天來就好了。說真的,比之九龍城味道可能稍有不及,但價錢跟份量就更勝一籌。
總結評分
味道:7.5/10
價錢:7.5/10 (100)
環境:5/10
服務:5/10
推介食品:獅蛤,豬肉生菜包,咖哩炸軟殼蟹(推介配料XDDD咖哩蟹比較貴,沒有試,其他的咖哩就沒有這些配料。)


2015年10月24日 星期六

大坑的特別食店

約了朋友在大坑搬貨,自然在大坑覓食,朋友胃口不佳,想食粉面,就選擇了火車頭越南餐室。

火車頭湯河
碗非常之大,份量也大,湯底非常濃厚,牛味十分重,偏甜並帶有一股甘香味(似肉骨茶),未必合適普通人口味(不太適合我哈)。河粉量多,不會太淋。牛肉不會太瘦帶有一點肥油,不太差,牛丸不夠香,口感尚算彈牙,牛柏葉及牛筋也沒甚特別。

雞絲湯河
份量比火車頭湯河細,但都算足料,湯底跟火車頭的不同,相對比較清淡,易入口,接近一些平常食的豬骨湯。雞絲就不過不失。

環境方面:
台與台之間有一定空間,不會太逼,餐廳樓底甚高,感覺舒適。一碗普通的也要60元起(不連飲品),火車頭要成90元碗,價錢太貴。而且除了湯底特別之外(不是好食,是特別XD),大坑絕對有比他更好的選擇(其他種類的)。
總結評分
味道:6/10
價錢:5/10 (70)
環境:7/10
服務:6/10
推介食品:火車頭湯河

2015年10月11日 星期日

屯門小店此中尋

自從屯門多了大量的自遊行後,市中心的食店就是連鎖連鎖連鎖店,想食有特色的店子就要去附近的小商場,今天就跑去柏麗食三文治。
白汁碎蛋三文治(全份)
三文治就有分半份,全份及加大,這個是全份。料的量非常多,蛋粒份量滿多,蛋粒不會太軟身,令三文治就有一定咬口,加上配菜的蓄茄生菜,令到整份三文治口味更豐富。
焗芝士火腿三文治
點的時候已經疑惑什麼是焗治,到打開一刻才知道焗治=飛碟(又增見識)。不過份量細,而且焗芝士火腿三文治的芝士未夠熔,令芝士不夠流,浪費了。下次還是不要點就好。
士多啤梨奶昔(圖左)及雜果汁(圖右)
士多啤梨奶昔就像士多啤梨汁一樣,十分水,而且只得酸味,缺乏果香。
雜果汁有橙,西柚及提子,不過都係得一個酸字。
屯門要搵一的特別一點點的店不容易,這未必真的很好吃,但最少價錢不貴,而且不用再食連鎖連鎖連鎖店,所以偶爾也可以來吃吃。P.S 這裡是沒有服務,及位置是十分逼的。
總結評分
味道:6/10
價錢:6/10 (40)1個人連飲品
環境:5/10
服務:5/10
推介食品:白汁碎蛋三文治

2015年10月10日 星期六

酒樓食甜品比甜品店更美味

相約女朋友去銅鑼灣行街購物,特意相約在金鐘等候,為的只是名都酒樓。(去那麼遠飲茶,為的不是任何小菜點心,就只是吃最愛吃的芒果腸粉)第一次是平日前來,還好不用排隊。
20151005_133628 20151005_133831芒果腸粉
一坐下,就沖到甜品部拿了兩碟芒果腸粉,賣相平凡,食落別有天地。外皮冰涼爽滑,配上份量滿滿的芒果,清新而滿足。雖然今次的芒果不夠甜,不過依然比坊間可食到的好食得多,絕對推介。
20151005_134112古舊點心車
現在只能在一些舊些酒樓才見到的點心車,滿場也是(沒有點心紙的哦)。
20151005_134154 20151005_134409珍珠雞

只有兩隻,份量也太少啦,還好的是雞內的料也十分多,但不算太香,不過不失之作。
20151005_135449紅豆沙
平凡之作,跟街外的沒有分別。
已經來過很多次,點心大部份也是不差的,蝦餃更應該一試的。
當天他們要佈置場地,所以就比較早收場,令我們也未吃飽就沒有點心可以選擇,可惜在入座時沒有提及,要扣分的一點。
總結評分
味道:7.5/10
價錢:6/10 (70)1個人
環境:7/10
服務:5/10
推介食品:芒果腸粉及蝦餃

2015年10月7日 星期三

慎點慎食的中村滕吉

久聞其名的中村滕吉,開了一段時間才去,星期一晚上7時多也不用排隊(感恩^^)。在進內之前,店員已跟我們說明軟雪糕及定食售罄,限時90分鐘,服務有禮。

環境方面就不過不失,不是十分傳統的裝潢,空間還算可以,圍桌的設計是甜品店的敗筆。當天正好可以望窗(對牆自閉位HAHA),下雨影響窗外的景色,一個很不錯的景觀,給雨水遮蓋,可惜。
熱綠荼腐皮烏冬
烏冬是沒有濃郁的綠茶味,加上湯也比較清淡,失敗之作。腐皮非常香甜,口感軟身,好味。(可否只叫腐皮XD)
凍抹茶歐蕾
綠茶味遭到奶味蓋過,奶味香濃,但無法突出綠茶的甘香,喜愛奶的會喜歡,綠茶迷就可以省掉。
抹茶宇治金時餡蜜
水果非常鮮甜及多汁,綠茶雪糕不夠滑,味道濃郁,餅方面非常香脆(食的時候是可以聽到聲的),還有淡淡的餅香。紅豆就平平無奇的。
整體而言,正餐的水平普通,綠茶味道出色,綠茶迷應該一食,不過要選對的食物才是好。(就是放棄正餐及飲品好了)

總結評分
味道:6.5/10
價錢:6/10 (120)1個人
環境:7/10
服務:7/10

2015年10月6日 星期二

新派點心外觀大於味道

The One購物完之後,跟女朋友二人覓食,發現有一間中式點心,就走進去試一下。

流水奶黃包
包皮鬆軟而不油,抵讚,內裏如圖所見,水塘一樣,口感超怪,進口的味道比較淡。
牛肉腸粉
平平無奇之作,牛肉分佈不均,腸粉可接受。
無味蝦餃
皮本身不算太厚,蝦肉量多而無味,清淡如面粉。
灌湯餃
難食之最,毫無鮮味,飲完要即刻飲茶(太口渴啦),餃肉是霉及無味。
柚子香橙凍
這是一個賣相一流,食落三流既作品,過甘而無橙香味,而且十分苦澀,浪費一流既賣相。
空有樣貌沒有味道的一間食店,價錢也不菲,不食也罷。
總結評分
味道:4/10
價錢:5.5/10 (120)1個人
環境:5.5/10
服務:6/10